泡菜和黄豆是日常生活我们经常吃的二种食材，黄豆又叫青豌豆表面是一层皮里边有一颗一颗的小青豌豆，漂亮好玩儿又美味，泡菜发酸口味又辣又酸，平常能够用于做饺子也是北方人餐桌上的最喜欢，那菜除开熬汤之外，泡菜和黄豆配搭，做出去的味儿也是很非常好的，今日我也给大伙儿简易的详细介绍一道泡菜毛豆的做法有什么呢？
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食物清单
主要材料
五花肉250g
泡菜200g
黄豆250g
玉米150g
调料
油适当
盐适量
小辣椒适当
红萝卜适当
用时
提前准备時间三十分钟-1钟头
做法
1、袋子里的黄豆买回去清洗预留。 泡菜炒毛豆
泡菜炒毛豆
2、泡菜、线椒和尖椒清洗切完预留。
3、热锅中，下酸菜炒一会儿。
4、倒进黄豆一起煸炒会。
5、添加适量的冷水煮一会，煮至黄豆熟。
6、水类似干，放进经椒和尖椒煸炒一下,加味精起锅。
常见问题
泡菜要留意咸度，用口尝一下，太咸了自来水先泡，随后甩干。
今天我给大伙儿详细介绍的这道泡菜毛豆的做法，其实不是很难，全部全过程大概需要半小时的時间，我们先将拨好的黄豆洗干净，随后再将泡菜配着小辣椒入锅炒至，没一会儿的时间再倒进黄豆，如果是给老人服用得话，要先将黄豆自来水煮开，那样吃起來会舒服一些