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酸菜毛豆的做法有哪些呢

时间:11-30 来源:百科知识 访问次数:39

泡菜和黄豆是日常生活我们经常吃的二种食材,黄豆又叫青豌豆表面是一层皮里边有一颗一颗的小青豌豆,漂亮好玩儿又美味,泡菜发酸口味又辣又酸,平常能够用于做饺子也是北方人餐桌上的最喜欢,那菜除开熬汤之外,泡菜和黄豆配搭,做出去的味儿也是很非常好的,今日我也给大伙儿简易的详细介绍一道泡菜毛豆的做法有什么呢?

食物清单

主要材料

五花肉250g

泡菜200g

黄豆250g

玉米150g

调料

油适当

盐适量

小辣椒适当

红萝卜适当

用时

提前准备時间三十分钟-1钟头

做法

1、袋子里的黄豆买回去清洗预留。 泡菜炒毛豆

泡菜炒毛豆

2、泡菜、线椒和尖椒清洗切完预留。

3、热锅中,下酸菜炒一会儿。

4、倒进黄豆一起煸炒会。

5、添加适量的冷水煮一会,煮至黄豆熟。

6、水类似干,放进经椒和尖椒煸炒一下,加味精起锅。

常见问题

泡菜要留意咸度,用口尝一下,太咸了自来水先泡,随后甩干。

今天我给大伙儿详细介绍的这道泡菜毛豆的做法,其实不是很难,全部全过程大概需要半小时的時间,我们先将拨好的黄豆洗干净,随后再将泡菜配着小辣椒入锅炒至,没一会儿的时间再倒进黄豆,如果是给老人服用得话,要先将黄豆自来水煮开,那样吃起來会舒服一些

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